信阳地处亚热带向暖温带过渡区，年均日照1900～2100小时，年日均气温15.1～15.3℃，降雨量900～1100毫米，无霜期220～230天。雨热同季，具有水稻生产的优越条件，常年水稻生产面积680万亩，占河南省水稻生产面积的70%。长期以来，信阳主要种植籼型水稻，稻米品质差，市场竞争力弱。近年来，超级杂交籼稻在生产上大面积推广应用，水稻单产稳定提高。但由于品种的适应性和栽培要求的特殊性，大面积单产提升乏力，而且籼稻—小麦耕作制度也不尽合理，水稻生产的机械化、规模化程度低，制约着信阳水稻生产的进一步发展。省内外专家认为，“籼改粳”是解决信阳水稻面临问题的可行途径。

    经过半个多世纪几代科技工作者的艰难探索，在经历几次大的失败之后，本世纪初，“籼改粳”终于取得了技术上的重大突破。通过推迟粳稻播种期和抽穗灌浆期，有效避过了高温和稻瘟病、纹枯病及三化螟三代的毁灭性危害，实现了粳稻的优质高产，建立了粳稻晚播技术平台，为信阳“籼改粳”奠定了技术基础，拉开了信阳新一轮“籼改粳”的序幕。从此信阳“籼改粳”进入了稳步、快速、健康发展轨道。2012年河南省启动豫南“籼改粳”重大科技专项，2013年信阳市将“籼改粳”纳入“双十”工程。截至2013年底，信阳粳稻生产面积达到120万亩。结束了信阳不产粳米的历史! “籼改粳”为信阳农业注入了新的动力。信阳也成为鄂豫皖一季中籼稻区“籼改粳”的先锋。

    一．增加了粮食产量

    与籼稻相比，粳稻具有明显的产量优势。据统计，我国2004～2012年国审的425个品种，其中粳稻109个，籼稻316个，粳稻平均产量高于籼稻67.39公斤，增幅12.42%；2005～2012年农业部保留冠名的全部105个超级稻品种，粳型34个，籼型71个，粳型品种平均产量高于籼型品种77.12公斤，增幅14.77%；我国粳稻生产面积已经达到一亿三千多万亩，大面积平均单产显著高于籼稻，近10年增产幅度在62~90公斤。

    粳稻的产量优势在信阳也有较好的表现。2013年9月17日，省科技厅组织有关专家对粳稻百亩、万亩高产示范方进行测产，亩产分别达到825.03公斤和 692.79公斤，万亩高产示范片平均单产比大面积籼稻亩增产67公斤。据不完全统计，生产上粳稻比籼稻每亩增产50～75公斤。其中麦茬粳稻由于秧龄显著缩短，品种生产潜力得到充分发挥，增产尤为突出，一般高于籼稻100公斤以上。2005年以来，信阳累计种植粳稻320万亩，平均每亩增产稻谷超过50公斤，累计增产稻谷3.2亿斤。其中2012年粳稻生产面积达到80万亩，亩增产50公斤，总增产稻谷0.8亿斤； 2013年粳稻生产面积达到120万亩，亩增产54公斤，总增产稻谷1.3亿斤。

    “籼改粳”在信阳还有独特的抗灾优势。信阳粳稻的播种期在5月中下旬，抽穗期在8月下旬。播种和抽穗期的推迟可有效抗御春夏干旱少雨，同时避开7月底至8月上中旬高温危害。2011年和2012年信阳连续两年出现春季及夏初干旱，部分籼稻难以按时栽插，秧龄过长不能利用。由于粳稻插秧期最晚可延迟到7月中下旬，等到雨季自然降雨，全市每年改种粳稻10万余亩，每年减少灾害损失一亿斤； 2013年7月下旬至8月中旬出现持续高温天气，由于粳稻比籼稻晚25天左右，高温干旱对粳稻生产基本上没有影响，生长发育正常。而由于光照好于常年，群体每亩比常年多2~3万穗、千粒重高出往年0.5克左右。“籼改粳”为信阳粮食产量实现“九连增”和“ 十连增”做出来积极贡献。

    二．提高了农民收入

    粳稻品质优，价格高，生产效益好。粳稻出糙率高于籼稻2个百分点，整精米率高10个百分点，支链淀粉含量高于籼米1～4个百分点，糊化温度低于70，胶稠度大于80，米饭柔软、适口性好，有平和五脏，除烦渴、补气健脾、止泻痢之功效。粳米的消费成为社会进步和人们生活水平提高的重要标志。世界上一些发达的国家和地区稻米消费逐渐由籼米改为粳米，我国粳米消费也由上世纪80年代末的17.5公斤提高到目前的30公斤，一些大中城市中高收入群体对粳米消费快速增长。而且粳稻是唯一全部作为主食消费的粮食品种，市场供应一直偏紧。农业部长韩长赋强调，从一定意义上讲，确保粮食安全的核心是口粮，口粮供给的重点是稻米，稻米供给的关键是粳稻。

    由于粳稻品质优，市场需求增长快，粳稻和粳米的价格都高于籼稻。从2004年国家实行最低保护价以来，粳稻比中籼稻价格每公斤高0.06～0.40元，其中2012年高0.4元，2013年高0.3元。2005~2012年农业部对我国粮食市场监测表明，粳稻高于籼稻10~40%，粳米高于籼米44~72%。

    因为粳稻的产量和价格都高于籼稻，种植粳稻的效益也显著提高。按每亩增产稻谷50公斤计算，种植粳稻增产和价格两部分叠加，农民每亩至少增收300元，2005~2013年累计增收9.6亿元。2013年信阳首次实现粳米军供和国家粮食托市收购，为确保粳稻生产效益提供了保障，预计农民增收达到3.8亿元。

    三．推进了农业机械化进程

    “籼改粳”对推进信阳水稻机械插秧、促进农村劳动力转移、提高水稻生产效率具有显著效果。信阳籼稻播种期在4月中下旬，而小麦腾茬在5月底至6月初，水稻移栽期在6月上旬，秧龄长，难以应用机械插秧技术，水稻插秧主要靠人工手插，用工多、成本高、效率低。机插秧成为信阳农业机械化的薄弱环节。而粳稻的播种期在5月中下旬，粳稻播种至小麦腾茬在20天之内，适应机械插秧技术的应用，从根本上解决了麦茬水稻插秧难的问题。机插秧在信阳粳稻生产中得到普遍应用，成为“籼改粳”的重要技术支点。

    随着“籼改粳”面积的扩大，信阳机械插秧面积也迅速增加。据农机部门统计， 2012年信阳机插秧面积156.3万亩，新增面积33.4万亩，2013年机械插秧面积扩大到201.5万亩，新增面积45.2万亩。两年累计增加面积78.6万亩，增长64%。目前信阳农机专业合作社达到536个，机插秧与“籼改粳”形成了相互促进的可喜局面。

    四．促进了土地规模化经营

    “籼改粳”的核心技术是推迟粳稻的播种期，实现了水稻小麦茬口的无缝衔接，使机插秧、抛秧和小麦套种技术能在生产上应用，有利于水稻、小麦生产的机械化、规模化和轻简化栽培，优化了信阳稻---麦耕作制度，有利于转变信阳水稻、小麦生产的耕作方式和生产方式，加快了信阳土地流转步伐，促进了规模经营。

    由于种植粳稻产量高，效益好，适合机械插秧和小麦套种技术的应用，同时也延长了水稻播种期和插秧期，大大缓解了种田大户的季节矛盾，因此“籼改粳”成为种粮大户的首选技术。根据各县区资料汇总，在有规模的种植大户中，超过520个种田大户种植了粳稻，其中种植规模超过1000亩的有56个。其中罗山县子路镇问津种养殖专业合作社流转耕地面积4900亩，由于劳力缺乏，每逢水稻季不能及时进行大田移栽和收割，造成很大损失。“籼改粳”后，大大缓解了季节矛盾，2012年种植了2100亩粳稻，增收稻谷12万公斤，节省人工费用16万元，相对增收近50万元；今年种植粳稻3000亩，多收稻谷20万公斤，增产和价格两部分增加收入105万元，加上机械化插秧和收割节省人工费用24万元，，除去粳稻生产肥料和农药增加的投入，种植粳稻每亩增收380元；息县种粮大户杨忠银2013年在项店镇李楼村流转了2000亩土地，由于小麦腾茬晚，面积大，水源不足，只好全部种植粳稻，7月20日前后才插秧完毕。直到看见沉甸甸的稻穗一片金黄，老杨才算吃了定心丸。粳稻刚刚收割结束，又在孙庙乡签订了2000亩的土地流转合同；潢川县民丰合作社流转土地3000亩，种植粳稻1500亩，由于田好种了，效益高了，又在商城县双柳镇流转了2000亩土地。“籼改粳”在信阳农村改革的伟大实践中，以其特有的技术优势为老区农业发展作出了积极贡献。

    种田大户已成为“籼改粳”的生力军，而发展粳稻生产也成为种田大户的必然选择。