为加快信阳水牛地方品种开发利用，2025年5月5日，信阳市畜牧兽医技术服务中心省科技特派员胡建新，河南省科技副总马超锋、梁成成、邱刚、李军、李俊强等专家，组成科技特派员服务队，围绕信阳水牛疫病防控、标准化与生态养殖、水牛奶产品开发利用等，到罗山县五星家庭农场（信阳犇牛良种繁育有限公司）开展现场技术服务指导，受到养殖企业的热烈欢迎。 

在如何做好水牛疫病防控提升牛群健康水平方面，团队为企业进一步优化了水牛疫病防控程序，完善各项卫生防疫措施与方案，进一步提升了牛场整体动物卫生安全措施。近三年以来，在科技特派员联合服务队的科学指导下，该场无重大动物疫病发生，成功创建了省级无规定动物疫病净化场，为进一步申报国家级净化场创造了有利条件。 

针对水牛养殖标准化水平还不高，水牛日增重还不理想的情况，服务队认真听取该场意见与建议，加快修改完善由本团队联合起草的信阳市级标准《信阳水牛规模化饲养管理技术规范》，力争年内通过评审发布，科学指导全市水牛规模化、标准化养殖。

在如何做好生态养殖方面，服务团队建议企业充分利用场区紧邻河滩的良好生态和草场优势，春夏秋放牧补饲相结合，同时种植高产优质牧草，探索走草畜配套，以草定畜的生态草食畜牧业之路。 

在如何做好水牛地方品种保护与产品开发利用方面，服务队与企业积极探讨尽快联合构建产-学-研-推水牛产业保护开发利用平台，加强信阳水牛品种特性深入研究，开展水牛二元、三元杂交，通过试验，优选杂交模式，不断提升水牛良种化率和水牛产奶水平，加快水牛奶开发利用，讲好信阳水牛故事，打造信阳水牛肉、奶品牌。